بطاطا جادا
عن الوصفة
بطاطا جادا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. للبطاطا مفعول السحر
المكونات
- 1 ك بطاطا
- 2 بانادورا
- 2 فلفل اخضر رومي
- 2 بيضة
- صوص مايونيز م ك 2
- 2 مك صوص كاتشاب
- فلفل اسود كمون اسود زعتر كزبرة 1 موسكات ملح
- 7 فص ثوم مفروم
- 50 مل ج حليب لبن
- 5 م ك زيت زيتون اكسترا بيور
- 1 ليمونة
طريقة التحضير
-
1
تغسل البطاطا جيدا بسفنجة وتشطف بالماء جيدا وتقطع الي نصفين
-
2
تسلق البطاطا الي نسبة 90 % نضج وتقشر
-
3
توضع البطاطا المسلوقة في وعاء وتهرس ممع الزيت ثم اللبن نضيف الثوم المفروم ويخلط جيدا مع البطاطا
-
4
نخلط الباندورا والفللفل المقطع الي كل التوابل والملح الي ان يصير الخليط ممزوج جيدا
-
5
ندخل كل المكونات اثناء الخلط حتي تتشرب البطاطا كل النكهة ثم نضع الموسكات والزعتر ونقلبهم مع البطاطا والخليط ككل
-
6
نضع الكمية كلها في اناء للتحمير ونقلبهم لمدة 5 دقائق ثم نضع البيض ويقلب علي النار بصورة مستمرة
-
7
تقدم مع اي صوص محبب ومن الممكن للكريب او ساندوتش او بيادينا او مقبلات
-
8
ممتعة مع وجبة الاسماك ومفضلة للسي فود يفضل كثير الكوكا مشروب رئيسي مع هذه الوجبة
-
9
بالهنا والشفا بكرة انشالله حابة اقدم باذنجان محشي وكوسة بخلة مختلفة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
